De groene omgeving van Het Buitenhuys is de grote inspiratiebron voor onze keuken. Lokale boeren en een eigen kruidentuin voorzien onze chefs van dagverse topproducten, passend bij het jaargetijde. In de open keuken beleef je de bereiding van dichtbij. Ervaar hoe de chefs met de Zuid-Afrikaanse braai de verse producten licht roosteren en zo de smaak versterken met een subtiele touch van het landleven. En geniet! Van de aantrekkelijke presentatie en verrassende smaak van de gerechten.